Dapatkan Info Artikel Terbaru Tentang Peralatan Dapur CROWN HORECA

6 Kelebihan Membuat Adonan Roti Dengan Mixer

February 22, 2022

Jika Anda sedang mencari peralatan dapur yang dapat mempermudah pekerjaan Anda dalam membuat adonan roti, maka mixer roti adalah jawabannya. Alat ini bisa menjadi sahabat terbaik Anda untuk menguleni adonan kue apa pun, mulai dari cookies, bolu, brownies, mousse, hingga roti dengan hasil yang lembut dan sempurna. Secara keseluruhan, mixer membuat seluruh pekerjaan dapur Anda saat membuat roti jadi lebih mudah, cepat, dan juga efisien. Tapi tidak hanya itu saja, berikut ini merupakan beberapa kelebihan lainnya membuat adonan roti menggunakan [...]

Deep freezer / Upright Freezer Vs Chest Freezer, Mana yang Harus Anda Pilih?

January 18, 2022

Ketika Anda memutuskan membeli kulkas untuk melengkapi kebutuhan dapur, Anda akan dihadapkan dengan dua pilihan, yaitu deep freezer / upright freezer dan chest freezer. Perbedaan yang paling mencolok pada keduanya bisa dilihat dari orientasi bentuknya. Deep freezer / upright freezer memiliki bentuk vertikal atau berdiri tegak, karenanya kulkas ini juga sering disebut sebagai upright freezer. Kelebihan utama yang dimiliki deep freezer / upright freezer adalah dilengkapi dengan susunan rak untuk pengaturan yang lebih mudah. Sementara itu chest freezer memiliki [...]

Ini Dia Perbedaan Antara Freezer dan Chiller yang Perlu Anda Tahu

November 12, 2021

Setiap bisnis yang khususnya bergerak pada bidang F&B (Food and Beverage) pasti membutuhkan mesin pendingin untuk mengawetkan dan menjaga kesegaran bahan makanan mereka. Nah, untuk kebutuhan industri sendiri biasanya ada dua jenis pendingin yang paling sering digunakan, yaitu freezer dan chiller. Pada dasarnya, kedua jenis pendingin tersebut sama-sama memiliki fungsi utama untuk membekukan makanan, namun dengan operasi kerja yang berbeda. Untuk lebih jelasnya, berikut ulasan mengenai perbedaan antara freezer dan chiller. Apa Itu Freezer? Sama seperti kulkas yang digunakan dalam kebutuhan rumah [...]

Tips Merawat Alat Dapur Agar Tahan Lama

November 25, 2019

Cara Merawat Peralatan Dapur Saat ini dapur adalah tempat masak yang wajib bersih dari kuman, faktanya banyak orang saat ini lebih memilih peralatan masak yang modern, kalau lata memasak bisa tahan lama, kan lumayan ada pengiritan. Alat masak yang tahan lama itu panci, teplon, dan lain-lain, paling gak ada tiga bahan material yang biasa digunakan pada peralatan dapur, yaitu plastik, besi dan kayu. Karena memiliki tekstur dan daya serap yang berbeda-beda pula cara merawat ketiga perabotan dapur tersebut. Berikut ini cara [...]