MESIN PENDINGIN REFRIGERATOR MAKANAN & MINUMAN 

Chest Freezer BD-350

Crown Horeca (PT. Karya Makmur Mesindo) merupakan perusahaan yang menyediakan berbagai peralatan dapur dan restoran, termasuk mesin pendingin atau refrigerator. Kami menyediakan berbagai jenis mesin pendingin seperti showcase chiller, undercounter chiller, chest freezer, showcase minuman, kulkas cooler, dan es krim. Produk-produk ini banyak digunakan di berbagai usaha restoran, catering, dan hotel. Tim kami terus berupaya untuk meningkatkan kualitas produk dan peralatan restoran lainnya, mulai dari keamanan hingga cara penggunaannya.

Mesin pendingin adalah alat yang berfungsi untuk menurunkan suhu benda atau ruangan dengan mengeluarkan panas ke lingkungan sekitarnya. Dengan demikian, mesin pendingin dapat membuat benda atau ruangan tersebut menjadi lebih dingin daripada suhu sekitarnya. Mesin pendingin digunakan untuk berbagai keperluan, seperti mendinginkan makanan atau menjaga suhu udara di dalam ruangan.

Suhu yang lebih rendah dapat memperlambat laju reproduksi bakteri, sehingga mengurangi risiko pembusukan pada makanan. Prinsip kerja mesin pendingin adalah mempertahankan suhu di atas titik beku air, dengan suhu optimal untuk penyimpanan makanan yang mudah rusak adalah 3 hingga 5°C. Alat yang serupa namun mempertahankan suhu di bawah titik beku air disebut freezer.

Keuntungan Menggunakan Mesin Pendingin :

• Ada sejumlah keuntungan memiliki mesin pendingin di rumah Anda ataupun restoran dan terutama berkaitan dengan penghematan waktu dan uang.
• Belanja bisa dilakukan secara massal, yang akan membebaskan waktu untuk melakukan hal-hal lain plus akan mengurangi uang yang dihabiskan untuk berbelanja.
• Memasak dapat dilakukan secara massal sehingga menghemat waktu dan biaya energi.
• Makanan yang dapat dimasak dari kondisi beku dapat disimpan untuk “darurat” saat Anda tidak punya waktu untuk memasak.
• Anda bisa membeli potongan daging besar, menggabungkannya di rumah dan membekukannya sampai dibutuhkan. Potongan daging yang lebih besar jauh lebih murah untuk dibeli daripada potongan yang sudah dipotong dan dikemas lebih kecil.
• Jika tamu tak terduga yang lapar tiba di rumah Anda, Anda akan selalu dapat menyambut mereka dan memberi mereka makan jika Anda memiliki lemari es yang lengkap.
• Buah dan sayuran segar dapat dibekukan jika sedang musimnya dan dikonsumsi sepanjang tahun.
• Makanan dapat dibekukan sampai dibutuhkan dan lebih sedikit yang dibuang jika tidak dikonsumsi sebelum tanggal penggunaan, yang pada akhirnya menghemat uang dan waktu (Anda harus pergi berbelanja lagi).

Perawatan Kulkas Freezer

• Bersihkan Rutin: Lakukan pembersihan berkala pada mesin pendingin freezer. Matikan mesin sebelum membersihkannya. Gunakan lap lembab atau spons bersih dengan air sabun ringan untuk membersihkan bagian dalam dan luar freezer. Pastikan untuk membersihkan sisa makanan yang berpotensi merusak serta cairan yang tumpah.
• Pengaturan Suhu: Pastikan suhu freezer tetap di level yang sesuai, biasanya sekitar -18°C hingga -23°C. Suhu yang terlalu rendah dapat meningkatkan konsumsi energi dan merusak makanan, sedangkan suhu yang terlalu tinggi dapat mengurangi kualitas makanan yang disimpan.
• Perawatan Rutin: Jadwalkan pemeriksaan dan perawatan rutin oleh teknisi profesional. Mereka dapat memeriksa komponen internal dan membersihkan bagian-bagian yang sulit dijangkau. Pastikan mesin dalam kondisi baik, termasuk kompresor, kipas, dan sistem sirkulasi.
• Hindari Overload: Jangan mengisi freezer dengan terlalu banyak makanan atau barang, karena ini dapat membebani mesin dan mengganggu sirkulasi udara.

Jenis Mesin Pendingin

• Beverage Cabinet Range

Berfungsi untuk memajang makanan di toko atau supermarket untuk memudahkan konsumen untuk melihat makanan tersebut yang dilengkapi dengan pengatur suhu dengan beragam daya tampung.

• Chest Freezer

Freezer pendingin untuk membekukan berbagai jenis daging dan makanan lain dengan kapasitas yang cukup besar, biasanya digunakan di toko daging, restoran, dan hotel.

• Cold Room

Cold Storage ini membantu untuk menyimpan bahan makanan setengah beku atau sudah beku dalam jumlah besar agar awet dan tahan dalam jangka waktu yang lama.

Kategori stock yang disediakan memiliki banyak varian produk, jenis dan harga yang sesuai dengan kebutuhan Anda.  Selain itu juga varian produk refrigerator yang kami miliki mempunyai keunggulan seperti proses pembekuan dan pendingin yang cepat dan dapat membuat segala bentuk makanan ataupun produk – produk Anda tetap awet dan segar.

Produk mesin pendingin lainnya yang kami sediakan diantaranya Chest Freezer , Showcase Chiller , Upright & Undercounter series. Untuk lebih lengkapnya, anda dapat melihatnya pada katalog produk – produk mesin pendingin di bawah ini.  Untuk informasi lebih lanjut mengenai pemesanan produk ataupun ketersediaan stock produk kami, silahkan hubungi kami disini