Dapatkan Info Artikel Terbaru Tentang Peralatan Dapur CROWN HORECA

6 Manfaat Mesin Penggiling Daging dalam Bisnis Kuliner

December 13, 2023

Dalam dunia bisnis kuliner yang semakin berkembang pesat, penggunaan teknologi modern menjadi salah satu kunci kesuksesan. Salah satu teknologi yang telah membantu banyak pelaku bisnis kuliner adalah mesin penggiling daging. Mesin ini tidak hanya mempercepat proses pengolahan, tetapi juga memberikan sejumlah manfaat penting dalam bisnis kuliner. Di bawah ini adalah beberapa manfaat utama dari penggunaan mesin penggiling daging dalam bisnis kuliner. 1. Efisiensi Produksi Mesin penggiling daging sangat membantu untuk meningkatkan efisiensi produksi dalam bisnis kuliner. Dengan mesin ini, proses penggilingan [...]

6 Cara Merawat Mesin Mixer agar Awet

August 28, 2023

Mesin mixer merupakan salah satu perangkat penting dalam dunia memasak yang dapat mempermudah proses pengadukan, pencampuran, dan pengocokan berbagai jenis adonan dan bahan makanan. Agar mesin mixer tetap berfungsi dengan baik dan awet dalam jangka waktu yang lama, perawatan yang tepat sangat diperlukan. Nah, di bawah ini terdapat beberapa langkah penting yang dapat Anda ikuti dalam merawat mesin mixer agar tetap awet dan bekerja secara optimal. 1. Memakai Mixer dengan Benar Langkah pertama dalam merawat mesin mixer adalah memahami penggunaannya dengan [...]

Bikin Nastar Anti Retak yang Lumer di Mulut dengan Resep Praktis Ini

August 16, 2023

Idulfitri merupakan salah satu momen yang sangat spesial bagi umat muslim di seluruh dunia. Selain sebagai ajang berkumpul bersama keluarga besar, Idulfitri juga identik dengan hidangan khas yang biasa disajikan sebagai suguhan untuk para tamu yang datang berkunjung. Salah satu hidangan khas yang selalu hadir di meja suguhan setiap Lebaran adalah kue nastar. Nastar sendiri merupakan kue khas Indonesia yang sangat terkenal dengan rasanya yang manis dan legit. Nah, pada kesempatan kali ini, terdapat ide resep nastar lumer dan lembut [...]

5 Hal yang Menyebabkan Showcase Tidak Dingin

July 21, 2023

Showcase atau mesin pendingin merupakan salah satu perangkat penting dalam industri makanan dan minuman, serta berbagai bidang lainnya. Showcase sendiri berfungsi untuk menyimpan produk dalam suhu yang rendah guna menjaga kesegarannya. Akan tetapi, terkadang pemilik bisnis atau pengguna perangkat showcase sering menghadapi masalah ketika showcase tidak mampu menjaga suhu tetap dingin seperti seharusnya. Hal ini pun bisa menjadi masalah serius karena dapat memengaruhi kualitas dan keamanan produk yang disimpan di dalamnya. Nah, di bawah ini terdapat beberapa penyebab umum mengapa [...]

6 Tips Memilih Oven Listrik Terbaik

June 21, 2023

Oven listrik merupakan salah satu perangkat yang sangat berguna untuk memasak dan memanggang berbagai jenis makanan di rumah. Memiliki beragam fitur dan model yang tersedia, memilih oven listrik yang tepat dapat menjadi tugas yang menantang. Jika Anda sedang mencari oven listrik yang ideal untuk kebutuhan Anda, berikut adalah beberapa tips yang dapat membantu Anda dalam memilihnya. 1. Pertimbangkan Ukuran dan Kapasitas Saat memilih oven listrik, pertimbangkan ukuran dan kapasitas yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Jika Anda memiliki ruang terbatas di dapur, [...]

6 Cara Mudah Merawat Showcase Cooler agar Awet

June 21, 2023

Showcase cooler atau lemari pendingin merupakan perangkat penting dalam bisnis yang bergerak di bidang penyimpanan dan penjualan produk makanan dan minuman. Showcase cooler sendiri berfungsi untuk menjaga suhu produk tetap dingin dan segar, sehingga menjaga kualitas dan daya tahan produk. Agar showcase cooler dapat berfungsi dengan baik dalam jangka waktu yang lama, perawatan yang tepat sangatlah diperlukan. Berikut ini adalah beberapa langkah mudah yang dapat Anda lakukan untuk merawat showcase cooler agar awet. 1. Membersihkan secara teratur Membersihkan showcase cooler secara [...]

Langkah sederhana membersihkan deep fryer

Ikuti 10 Langkah Ini untuk Membersihkan Deep Fryer

March 24, 2023

Deep fryer merupakan alat masak yang digunakan untuk menggoreng makanan dalam jumlah besar dengan cara menggantungnya pada keranjang kawat yang terendam dalam minyak yang panas. Fryer biasanya digunakan untuk menggoreng makanan seperti kentang goreng, ayam goreng, ikan goreng, keripik, dan makanan lainnya. Deep fryer sendiri banyak ditemukan di restoran cepat saji atau pedagang makanan yang membutuhkan alat penggorengan dengan ukuran besar. Alat ini pun terdiri dari beberapa bagian, seperti tempat untuk menampung minyak goreng, pemanas untuk memanaskan minyak, keranjang kawat [...]

Resep Pie Cokelat untuk Rayakan Valentine, Mudah dan Enak!

February 10, 2023

Hari Valentine atau dikenal juga dengan hari kasih sayang merupakan momen yang tepat untuk mengungkapkan rasa cinta kepada orang tersayang. Biasanya, orang-orang akan memberikan cokelat, bunga, atau benda lainnya kepada pasangan mereka. Akan tetapi, Anda juga dapat memberikan hadiah lain yang lebih berkesan seperti, pie coklat. Pie cokelat hasil buatan tangan Anda tentunya menjadi semakin spesial di mata pasangan atau keluarga. Nah, bila Anda penasaran dengan cara membuatnya bisa langsung menyimak resep yang ada di bawa ini! Resep Pie Cokelat Berikut ini [...]

Yuk, Cari Tahu Cara Membuat Roti Manis ala Bakery!

January 18, 2023

Membuat makanan sendiri tanpa harus membeli merupakan salah satu pengalaman menarik bagi beberapa orang. Begitu pula ketika membuat roti. Terdapat sensasi tersendiri ketika Anda dapat membuat roti seperti yang banyak dijual di toko roti. Bagi Anda yang baru memulai membuat roti di rumah, kadang kala masih menemui kendala. Entah roti yang kurang manis, tekstur roti kurang bagus, atau warna kulit roti yang tidak mengkilap seperti roti ala bakery. Nah di artikel kali ini terdapat beberapa cara yang dapat dilakukan agar [...]

5 Tips Menjaga Kebersihan Peralatan Masak Restoran

December 28, 2022

Menjaga kebersihan peralatan masak merupakan bagian penting dari kesukesan bisnis restoran Anda. Ini dikarenakan peralatan restoran yang selalu dibersihkan dengan baik biasanya akan jauh lebih awet hingga bertahun-tahun lamanya. Selain itu, peralatan masak yang terawat juga dapat meningkatkan kualitas masakan Anda dan menghasilkan rasa yang lebih konsisten. Nah, berikut ini adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk memastikan bahwa peralatan masak restoran Anda selalu bersih dan terawat dengan baik. Didihkan air panas pada deep fryer. Jika dapur restoran Anda [...]