Kwali Range with Blower
KR-1T1S
Brand: Crown Horeca
Dimension (mm) : 900 x 760 x 820
Power | Voltage : 120 W | 220v/50Hz
Consumption. of liquid gas : 1.7kg/h/burner
Consumption. of natural gas: 5.7m3/h/burner
Consumption. of diesel oil : 3-5kg/h/burner
Diameter of gas pipe: 7mm
Diameter of pipe for water in 18mm
Diameter of pipe for water drainage : 40mm
Weight : 43kg
Specification : Blower
PRODUCT DETAILS
Kompor Kwali Range High Pressure
Kwali Range with Blower adalah kompor dengan komponen yang terbuka sehingga nyala api dapat terlihat secara jelas dan langsung terekspos ke udara. Karena tidak memiliki penutup, sehingga nyala api akan langsung mengenai panci atau penggorengan diatasnya sehingga membuat pembakaran lebih sempurna dan menghasilkan masakan yang sempurna dengan cita rasa khasnya. Kwali Range 1T1S memiliki 1 tungku pembakaran dan 1 ring soup, dengan dimensi kompor 900 x 760 x 820, dan berat 43 Kg dengan harga terbaik.
Dengan menggunakan kompor gas kwali range memungkinkan masakan cepat matang sehingga meningkatkan hasil produksi dan pelayanan yang diterima pelanggan akan semakin memuaskan. Kami menggunakan burner dan tungku yang dibuat dari bahan cast iron yang kuat dan tidak meleleh sehingga cocok untuk memasak dengan api yang besar. Namun sebelum digunakan, Anda tetap harus memperhatikan kondisi kwali secara keseluruhan meliputi tungku, regulator, dan yang lainnya.
Perlu diperhatikan juga, sebaiknya Anda menggunakan tabung gas LPG ukuran besar karena kompor wok ini biasanya digunakan tanpa henti sehingga merepotkan apabila menggunakan tabung gas LPG ukuran kecil. Kompor wok ini memiliki api lilin yang akan tetap menyala walaupun kompor tidak digunakan sehingga api akan tetap standby dengan nyala kecil. Apabila ada pesanan makanan, Anda cukup membesarkan api dengan tuas yang memberikan keuntungan yaitu jauh lebih mudah dan cepat untuk memasak. Serta disarankan menggunakan exhaust hood untuk membuang udara dan uap panas yang dihasilkan dari kwali range saat memasak.
Kompor blower tekanan tinggi atau high pressure biasanya digunakan untuk kegiatan memasak cepat dengan jumlah sajian makanan yang cukup banyak seperti restoran chinese food, asian food atau seafood. Gas wok kwali tidak hanya digunakan untuk restoran, namun bisa juga untuk usaha catering, hotel, dan beragam tempat makan lainnya. Gas wok Kwali Range memiliki body stainless steel anti karat dan memanfaatkan gas LPG sebagai bahan bakar utama. Selain Kwali Range, kami juga menyediakan peralatan restoran lainnya yaitu fryer gas dan oven gas atau bisa cek selengkapnya disini.
