8 Tips Merawat Mesin Kopi agar Awet
Mesin kopi merupakan salah satu peralatan penting bagi para pecinta kopi, baik untuk keperluan pribadi di rumah maupun bisnis seperti kafe. Agar mesin kopi tetap berfungsi optimal dan memiliki umur yang panjang, perawatan yang tepat sangat diperlukan.
Simak beberapa tips merawat mesin kopi di bawah ini agar tetap awet dan menghasilkan kopi berkualitas.
1. Bersihkan Mesin Kopi secara Rutin
Mesin kopi perlu dibersihkan secara rutin guna mencegah penumpukan residu kopi, minyak, dan kotoran lainnya. Beberapa langkah pembersihan yang bisa Anda lakukan, yakni:
Membersihkan bagian portafilter dan group head
Setelah selesai membuat kopi, pastikan portafilter dan group head dibersihkan dengan air hangat untuk menghilangkan sisa bubuk kopi.
Cuci drip tray
Bagian ini sering kali terkena tetesan kopi dan air, sehingga perlu dicuci setiap hari agar tidak berbau.
Gunakan sikat pembersih khusus
Sikat ini berguna untuk membersihkan sela-sela yang sulit dijangkau, seperti area di sekitar group head.
2. Gunakan Air Bersih
Kualitas air yang digunakan sangat memengaruhi kinerja mesin kopi. Air yang mengandung banyak mineral dapat menyebabkan penumpukan kerak pada bagian dalam mesin, loh. Berikut ini adalah beberapa solusinya.
- Gunakan air dengan kandungan mineral rendah atau air yang telah disaring.
- Hindari penggunaan air keran yang mengandung zat kapur tinggi.
- Lakukan descaling secara berkala untuk membersihkan kerak yang mungkin terbentuk akibat penggunaan air mineral.
3. Lakukan Descaling secara Berkala
Descaling adalah proses membersihkan kerak yang menumpuk di dalam mesin kopi akibat mineral dalam air. Proses ini penting dilakukan setidaknya sebulan sekali, tergantung pada frekuensi penggunaan mesin. Anda dapat mengikuti beberapa langkah ini.
- Gunakan cairan atau bubuk descaler yang direkomendasikan oleh produsen mesin kopi.
- Ikuti petunjuk penggunaan produk descaler dan pastikan untuk membilas mesin hingga bersih setelah proses selesai.
- Jangan menunda descaling karena penumpukan kerak dapat merusak komponen mesin secara permanen.
Baca Juga: Pentingnya Mesin Cup Sealer untuk Usaha Minuman
4. Rawat Steam Wand dengan Benar
Untuk mesin kopi yang dilengkapi dengan steam wand guna membuat susu berbusa, perawatan alat ini juga sangat penting. Ikuti beberapa langkah ini setelah menggunakan steam wand.
- Lap bagian steam wand dengan kain basah untuk menghilangkan sisa susu yang menempel.
- Bersihkan steam wand dengan cara mengeluarkan uap beberapa detik agar saluran dalamnya tetap bersih dan bebas dari penyumbatan.
5. Gunakan Mesin Sesuai Petunjuk
Menggunakan mesin kopi sesuai dengan petunjuk manual dari produsen adalah kunci agar mesin tetap awet. Hindari hal-hal berikut ini.
- Mengoperasikan mesin di luar kapasitasnya, seperti terlalu sering menggunakannya tanpa jeda.
- Membiarkan mesin menyala terus-menerus saat tidak digunakan.
- Mengabaikan rekomendasi bahan pembersih atau jenis kopi yang cocok untuk mesin tersebut.
6. Periksa dan Servis Mesin Kopi secara Berkala
Seperti perangkat elektronik lainnya, mesin kopi juga perlu diperiksa dan diservis secara berkala. Servis ini biasanya meliputi:
- Pemeriksaan kondisi seal, pompa, dan komponen internal lainnya.
- Penggantian bagian yang sudah aus atau tidak berfungsi secara optimal.
- Kalibrasi ulang mesin agar hasil seduh tetap konsisten.
Jangan ragu membawa mesin kopi Anda ke pusat servis resmi untuk mendapatkan perawatan secara profesional.
Baca Juga: 6 Tips Memilih Coffee Grinder yang Tepat
7. Simpan Mesin Kopi di Tempat yang Tepat
Tempat penyimpanan juga memengaruhi umur mesin kopi. Hindari menyimpan mesin kopi di tempat yang lembap atau terkena sinar matahari langsung. Selain itu, pastikan mesin ditempatkan pada permukaan yang datar dan kokoh agar tidak mudah terguncang saat digunakan.
8. Hindari Kebiasaan Buruk
Kebiasaan buruk seperti membiarkan sisa kopi atau air terlalu lama di dalam mesin dapat merusak komponennya. Selalu kosongkan tangki air dan tempat bubuk kopi seusai digunakan. Dengan begitu, mesin tetap bersih dan siap digunakan kapan saja.
Merawat mesin kopi dengan baik tidak hanya akan memperpanjang umur mesin, tetapi juga memastikan Anda selalu mendapatkan secangkir kopi yang nikmat. Dengan mengikuti beberapa tips di atas, Anda dapat menjaga mesin kopi tetap dalam kondisi terbaik.
Ketika Anda meluangkan sedikit waktu dan usaha dalam perawatan mesin kopi, maka Anda dapat menghemat biaya perbaikan dan penggantian di masa depan.
